EL CALDO
EL CALDO
caldo de pollo de autor by cook_obsession
Aquí tienes El Caldo que soñabas poder comprar y tener en la despensa para esos días en los que necesitas un buen caldo pero no has tenido el tiempo de hacerlo.
Un fondo oscuro de pollo hecho con la misma receta que enseño en mis talleres: mucho pollo, cebolla, poca agua y tiempo. Sin sal.
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Ingredientes
Pollo, agua y cebolla.
Sin sal.
Sin colorantes ni conservantes.
100% natural.
Valores Nutricionales
Valores nutricionales medios por 100g:
Grasas: 4,2g (de la cuales saturadas 1,1g)
Hidrátos de carbono: 0,37g (de los cuales azúcares 0,37g)
Fibra alimentaria: 0,12g
Proteínas: 8,7g
Sal: 0,091g
Peso Neto
750 g
Elaboración
Se tuestan muchos kilos de alitas y carcasas en el horno y un poco de cebolla.
Se pone muy poquita agua y se pone a cocer, tapado, por varias horas. Se deja reposar, se filtra, desgrasa y envasa.
Conservación
Conservar a temperatura ambiente.
Una vez abierto se puede congelar o conservar en la nevera y consumir en una semana.
Fecha de caducidad de 2 años desde la fecha de fabricación.
Recetas
Recetas de 2 arroces secos del canal de Youtube de Cook Obsession:
Envíos
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